Naleśnikowy festiwal w Humniskach

KGW w Humniskach było organizatorem pierwszej edycji Minifestiwalu Naleśnika, który odbył się dn. 24 września w Ogródku Seniora.

Na zaproszenie do udziału w tym święcie odpowiedziały KGW w Grabownicy, Przysietnicy, Starej Wsi a także mieszkańcy Humnisk.
W naleśnikowym festiwalu wzięli też udział przedstawiciele środowiska lokalnego: sołtys Zbigniew Kwiatkowski, radni RM Stanisław Kułak i Kazimierz Kędra, prezes OSP w Humniskach Mariusz Fic. Burmistrza Brzozowa reprezentował Marian Kula – naczelnik Wydziału Promocji i Rozwoju UM.
Panie przygotowały cieszące oko i będące prawdziwą rozkoszą dla podniebienia potrawy z naleśnikiem w roli głównej. Naleśniki są jedną z popularniejszych w Polsce i znaną na całym świecie potrawą, a jednocześnie prostą w przygotowaniu. Prawdziwymi majstersztykami sztuki kulinarnej były pikantne naleśnikowe sakiewki czy naleśnikowy torcik. Każdy, kto przyszedł posmakować naleśnika, znalazł coś dla siebie: nadziewane szpinakiem, brokułami, mięsem, tuńczykiem, wędzoną makrelą, papryką, kapustą lub też na słodko z dżemem, twarogiem, nutellą czy bitą śmietaną. Smakosze podczas degustacji głosowali na najlepszy ich zdaniem naleśnik. Do konkursu przystąpiło sześć zawodniczek. Najwięcej koralików znalazło się w słoiczku należącym do KGW w Przysietnicy i właśnie to koło otrzymało jako główną nagrodę – blender. Pozostałe uczestniczki odebrały patelnie do smażenia naleśników. Fundatorem nagród był burmistrz Brzozowa Józef Rzepka. Organizatorzy dziękują również Małgorzacie Chomotnik za zakup wody dla uczestników. Pomysłodawczyni tego wydarzenia – Agnieszka Kędra zapewniła o kontynuacji w przyszłości festiwalu naleśnikowego i poszerzenia jego formuły.
et
fot. et, bk